В Копенгагене сегодня работает 16 ресторанов, отмеченных 20 звездами Мишлен

Столица Дании постепенно превращается в кулинарную столицу Северной Европы, установив на этой неделе новый рекорд в данном регионе – на сегодня в Копенгагене работает 16 ресторанов, которые имеют 20 звезд Мишлен. В прошлом году в датской столице насчитывалось 15 ресторанов и 18 звезд. Лидером здесь по праву считается ресторан Geranium, который известен тем, что является единственным в мире рестораном, предлагающий на 100% органическую еду, а также тем, что стал первым датским рестораном, получившим третью звезду Мишлен. Два ресторана – Noma и AOC имеют две звезды Мишлен. В связи с появлением большого количества гурманов и наличия серьезных гастрономических школ власти города приняли решение о том, что в августе этого года будет основано новое мероприятие - Copenhagen Cooking & Food Festival. В рамках фестиваля жители города и туристы смогут познакомиться с творчеством известных шеф-поваров, представляющих лучшие рестораны Дании. Новый фестиваль будет базироваться на традициях другого мероприятия – фестиваля Copenhagen Cooking, который проводится уже несколько лет  и в ходе которого более 100 000 гостей посещают 150 интересных выставок, показов и дегустаций. Copenhagen Cooking & Food Festival  пройдет в Копенгагене с 19 по 28 августа. В преддверии же этих выходных приведем список ресторанов города, имеющих звезды Мишлен:

 

*** Geranium

** Noma

** AOC

* Kong Hans

* Clou

* Den Røde Cottage

* Era Ora

* Formel B

* Grønbech & Churchill

* Kadeau

* Kiin Kiin

* Marchal

* Relæ

* Søllerød Kro

* Studio at the Standard

*Kokkeriet

фото-dailyscandinavian.com


  1. Popular
  2. Trending

Часто смотрят

фев 20 2016 Hits:307165 User42

Видео

июль 17 2017 Hits:108241 User42

Министр обороны Да…

мая 23 2016 Hits:74347 User42

В Копенгаген прибы…

авг 30 2016 Hits:51869 User42

Получить постоянны…

март 18 2016 Hits:45344 User42

Датское правительс…

мая 27 2016 Hits:45114 User42

Качество воды в мес…

янв 29 2016 Hits:44627 User42

Норвежский дискаун…

март 08 2016 Hits:43223 User42

Сеть супермаркетов…

фев 27 2016 Hits:43073 User42

Ученые из Универси…

фев 20 2016 Hits:42760 User42

Новые улицы в Копен…

фев 25 2016 Hits:42218 User42

Датчане остаются е…

фев 03 2017 Hits:42190 User42

В 2016-м году Данию до…