Лучший Ресторан Мира Noma Переедет В Австралию

Команда одного из самых лучших ресторанов мира Noma переедет на 10 недель в австралийский Сидней

начиная с января 2016 года для того, чтобы порадовать местную публику своими кулинарными изысками. Об этом заявил сегодня шеф-повар заведения Рене Редзепи. Команда высококлассных поваров поставила перед собой задачу - создать оригинальное меню, блюда которого будут готовиться из традиционных австралийских продуктов. “Мы уезжаем из нашего постоянного места в Копенгагене. Все, что мы возьмем с собой- это открытые рамки разума и страсть к обучению”,- отметил Редзепи. Команда Noma ранее уже переезжала кратковременно за границу. В 2012 году она создала ресторан в Лондоне, в 2014 – в Токио. Целью данных краткосрочных перемещений является расширение понимания других кулинарных традиций, рецептов и ингредиентов. Noma носил титул лучшего ресторана мира на протяжении трех лет, начиная с 2010 по 2012 годы, затем снова взял корону в 2014-м. В июне 2015 года Noma уступил титул «лучшего ресторана в мире» испанскому заведению Celler De Can Roca, переместившись на 3-е место (фото-bucketlist.se).


  1. Popular
  2. Trending

Часто смотрят

фев 20 2016 Hits:322812 User42

Видео

июль 17 2017 Hits:111623 User42

Министр обороны Да…

мая 23 2016 Hits:83283 User42

В Копенгаген прибы…

авг 30 2016 Hits:60349 User42

Получить постоянны…

март 18 2016 Hits:55049 User42

Датское правительс…

мая 27 2016 Hits:52344 User42

Качество воды в мес…

фев 20 2016 Hits:51091 User42

О нас

март 08 2016 Hits:50332 User42

Сеть супермаркетов…

фев 20 2016 Hits:49956 User42

Новые улицы в Копен…

фев 27 2016 Hits:49787 User42

Ученые из Универси…

фев 25 2016 Hits:49610 User42

Датчане остаются е…

нояб 01 2016 Hits:49303 User42

Топ-10 лучших соврем…