Дания может похвастаться еще двумя ресторанами, получившими звезды Мишлен. Jordnær в Гентофте и MeMu в Вейле смогли получить свои первые звезды. Лучший ресторан в Дании Geranium сохранил свои три звезды в новом Гиде Мишлена, а копенгагенское заведение Kadeau было удостоено второй звезды Мишлена, присоединившись к двух другим двузвездочным заведениям - AOC и Henne Kirkeby Kro. Любители изысканной гастрономии в Дании могут ознакомиться с ближайшими заведениями, имеющими звезды Мишлен, в новом путеводителе Michelin Nordic за 2018 год, вышедшем на этой неделе. Дания теперь имеет 30 звезд, присвоенных 26 ресторанам, что на два больше, чем в прошлом году. Одну звезду также имеет ресторан Koks на Фарерских островах. Если сравнивать показатели скандинавских стран, что шведы в данном соревновании обошли датчан. Шведские рестораны имеют 32 звезды, а лидером среди них является трёхзвездочное заведение Frantzén в Стокгольме (фото-wikimedia).
